Resep Masak Nasi Bakar Daging Sapi
Resep Masak Nasi Bakar Daging Sapi Bahan nasi 500 gram beras 100 ml santan kental 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 sdm garam 1 sdm kaldu bubuk sapi Air secukupnya Daun pisang secukupnya Bahan Daging 250 gram daging sapi 2 buah bawang bombai, potong kotak 100 ml santan 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar 5 butir kemiri, sangrai 1 sdt ketumbar 1/2 sdt pala 1/2 sdt jinten 2 cm kunyit 2 cm jahe 2 cm lengkus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula pasir 3 sdm minyak goreng 25 ml air Cara membuat Langkah pertama memasak nasi Cuci bersih beras lalu masukkan ke dalam rice cooker Tambahkan air sampai satu ruas jari diatas beras Masukkan garam, kaldu bubuk, daun salam dan serai aduk rata Tambahkan santan aduk rata, masak nasi hingga matang Langkah kedua memasak daging Rebus daging sampai matang, angkat dan tiriskan lalu potong dadu kecil Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, ketumbar, pala, jinten, kunyit,
